Re: Esperimento "casareccio" con l'olio

From: Godel <no_at_spam.it>
Date: Sun, 20 Apr 2008 13:21:26 GMT

"K" <k_at_k.k> ha scritto nel messaggio
news:rtnNj.12662$o06.1487_at_tornado.fastwebnet.it...
> Esperimento "casareccio"
>
> In un bicchiere d'olio facciamo cadere, ad esempio con una forchetta
> anch'essa bagnata d'olio, delle goccioline d'olio. Se si fa in modo che
> le gocce d'olio arrivino non troppo velocemente sulla superficie d'olio,
> allora si noter� che le gocce rimangono un po' di tempo sopra la
> superficie senza unirsi ad essa; cio� si vedranno delle goccioline
> d'olio che galleggiano sulla superficie.
>
> Come si spiega questo fenomeno?
>

Io sono un mezzo chimico :-)

La butto li'. Secondo me, se e' vero quanto detto da *K* o
la superficie dell'olio nel bicchiere o la superficie della gocciolina
(o entrambe) sono ricoperti da un sottile strato di umidita'
(una pellicola d'acqua) che impedisce il contatto diretto tra le
molecole di olio nel bicchiere e quelle della gocciolina.

Per provare se quanto dico e' vero, si potrebbro fare diverse
prove per confrontare il tempo che *mediamente* una gocciolina
di olio permane sul pelo libero dell'olio nel bicchiere in due
diverse condizioni di umidita' relativa, ma alla stessa temperatura.
Nell'ambiente piu' secco la gocciolina dovrebbe campare meno
tempo (mediamente), perche' la pellicola d'acqua tende ad
*asciugarsi*.

Ciao.
Received on Sun Apr 20 2008 - 15:21:26 CEST