Salvo wrote:
> la mia fidanzata dice che dopo che scalda qualcosa al microonde la lascia
> riposare qualche minuto
e questa e' cosa buona e giusta.
> perchè cosi se ne vanno via le radiazioni nocive
e questo e' la giustificazione sbagliata, ma chissenefrega ...
> voi che mi dite?se mi dite che sono ignorante io e mi spiegate perchè non mi
> offendo..ma avrò imparato qualcosa di nuovo!
ti dico che, non come fisico ma come cuoco dilettante, ti conviene
lasciare le sue convinzioni alla tua ragazza e mangiare meglio :-)
dal punto di vista strettamente fisico, il "riposo" dopo la microondata
contribuisce a far diffondere piu' uniformemente il calore che di solito
si accumula sulle parti esterne ed ha difficolta' a raggiungere
l'interno (in fin dei conti le microonde in un mezzo assorbente prima o
poi si attenuano ...)
quindi ... valuta tu se la guerra vale la pena di essere combattuta ;-)
ciao
luh
--
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Received on Wed Oct 03 2007 - 21:01:59 CEST