Ciao,
se metto una padella su un fornello (una padella vuota!), la superficie
interna della padella comincer� a scaldarsi; vorrei sapere, dato che
immagino esista una temperatura a cui la padella si stabilizzer�: da
cosa
dipende questo equilibrio?
In secondo luogo, quali sono le variabili che occorre considerare per un
eventuale calcolo? Immagino: materiale,spessore della pentola e sua
superficie totale, "potenza" del fornello, e poi?
Grazie a chi vorr� rispondere ;)
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Received on Wed Jul 19 2006 - 19:04:04 CEST