Re: Ceramica e microonde

From: Soviet_Mario <SovietMario_at_CCCP.MIR>
Date: Thu, 20 Jun 2019 00:18:32 +0200

Il 18/06/19 18:35, Massimo 456b ha scritto:
> Il 17/06/2019 17:29, Elio Fabri ha scritto:
>
>> E' chiaro che ci sono alcune ceramiche che assorbono
>> parecchio in quella banda, e non so perché.
>
> le terrecotte con cui sono fatte
> le stoviglie sono a base di
> argilla che contiene ossidi
> di ferro a varie percentuali.

non contiene ossidi di ferro LIBERI, tal quali, anche se
nelle tavole analitiche si possono trovare simili diciture,
ma silicati ed alluminosilicati di ferro

> Se la causa e' il riscaldamento
> delle micro particelle di ossido di ferro
> che cortocircuitano

non mi risultano affatto conduttive. Anzi, le ceramiche sono
tra i materiali a più elevata rigidità dielettrica in
generale e sono conduttori davvero pessimi.
Le vetrine superficiali normalmente sono ancora più anidre
della massa essendo più vetrificate (e cmq pure esse di
natura salina)


Qualcuno (*GB* ? non ricordo) ha menzionato pigmenti
metallizzati : su quelli confermo per (purtroppo) esperienze
personali con ceramiche decorate. Nel microonde producono
fiammate spaventose per non parlare degli odori micidiali
che si sprigionano da quei plasmi.
Però nella domanda iniziale non si faceva menzione a
decorazioni o inchiostri metallizzati.

Quanto agli ioni ferro nella matrice inorganica non sono
assimilabili al metallo libero, quanto calcio e magnesio
mineralizzati lo sono ai rispettivi metalli.
Non so giudicare quantitativamente la potenziale influenza
del fatto che il ferro II nei silicati dovrebbe essere
paramagnetico (ad alto spin), ma boh, imho a naso è una cosa
molto secondaria (potrei sbagliarmi). E' comunque un
magnetismo debolissimo, tipico di atomi singoli non
organizzati in domini magnetici

Detto questo non so perché certe ceramiche scaldino o no,
prendo in considerazione le ipotesi sull'assorbimento di acqua.

E non mi sono preso la briga di controllare eventuali
assorbimenti molecolari del legame covalente Si-O (peraltro
presente anche nel vetro)

> in quel particolare piatto
> provare con un piatto diverso e
> vedere se riscalda.
>
> saluti
> Massimo


-- 
1) Resistere, resistere, resistere.
2) Se tutti pagano le tasse, le tasse le pagano tutti
Soviet_Mario - (aka Gatto_Vizzato)
Received on Thu Jun 20 2019 - 00:18:32 CEST

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