Michele ha scritto:
> il Tensioattivo abbassa la tensione superficiale, aumenta il potere
> bagnante in pratica, ma perch� produce schiuma? se la tensione
> superficiale � bassa la bolle dovrebbero scoppiare..
Al contrario: e' proprio perche' abbassa la tensione superficiale che
rende facile la formazione delle bolle.
Una bolla ha un costo energetico pari a 2*A*tau, dove A e' l'area
della bolla, tau la tensione superficiale.
Quindi se tau diminuisce occorre meno energia per formare la bolla, e
di conseguenza c'e' minor guadagno a passare da uno stato "con bolle"
a uno "senza bolle".
Risultato, la schiuma diventa piu' stabile.
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Elio Fabri
Dip. di Fisica - Univ. di Pisa
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Received on Fri May 27 2005 - 21:36:39 CEST
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