Re: gocce d'acqua

From: PG <pasquale.galianni_at_le.infn.it>
Date: Sat, 11 Dec 2004 10:41:50 GMT

> Visto che ne sai cos� tanto sull'acqua, mi potresti delucidare anche me,
> su una cosa che era apparsa qualche tempo fa sui giornali.
> Le molecole dell'acqua hanno una memoria. Questo era il titolo
> dell'articolo
> che lessi a suo tempo.
> Cio� se un certo quantitativo d'acqua viene inquinato da una sostanza, le
> melecole, le particelle, gli atomi, non so a che livello rimangono per
> sempre
> inquinate o infettate. Si possono eventualmente diluire ma non si possono
> "ripulire".
> E' vero tutto questo? Non succede anche per le molecole dell'acqua, quello
> che succede in elettronica con le Eprom che si scancellano con i raggi UV?
> Oppure con l'evaporazione durante il ciclo dell'acqua?
> Ciao e garzie per una eventuale risposta.

Caro Waldis,

Non so dirti con precisione, ma penso che una cosa del genere sia del tutto
plausibile, nel senso che alcune sostanze disciolte nell'acqua non possano a
determinate concentrazioni essere pi� separate dalla stessa, per esempio con
la distillazione.
Ora mi viene in mente un fenomeno analogo....ma non so quanto centri
veramente...comunque te lo dico.
Ti sei mai chiesto, perch� non si trova sul mercato alcool ad una
concentrazione superiore al 95%?
Perch� a quella concentrazione si forma un azeotropo, ovvero per via di
determinate caratteristiche fisiche delle molecole, non � pi� possibile
estrarre dall'alcool mediante distillazione frazionata, il rimanente 5% di
acqua.
Ora penso che una cosa del genere possa avvenire anche al contrario, per
l'acqua!

A presto!

--
Pasquale Galianni
-Studente di Fisica universit� di Lecce
Received on Sat Dec 11 2004 - 11:41:50 CET

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