Re: Acqua e sale

From: NinjaCross <ninjacross_CHIP_ISOLINEARE_at_yahoo.it>
Date: Wed, 18 Sep 2002 16:59:30 +0200

"Elio Fabri" <mc8827_at_mclink.it> ha scritto nel messaggio
news:3D876BC9.599B440F_at_mclink.it...
> Emanuele ha scritto:
> > stamattina a scuola un collega mi ha posto il seguente quesito: "Si
> > mescolano un chilo di sale con un chilo d'acqua. Quanto pesa alla fine
la
> > soluzione acqua+sale?". Io ho risposto 2 chili, e mi sembra ovvio
> > (conservazione della massa), ma lui sostiene che il peso e' minore di 2
> > chilogrammi (naturalmente chilo=chiligrammo peso). Potete confermarmi
che il
> > mio collega aveva torto?
>
> NinjaCross ha scritto:
> > Dunque, se la reazione avviene in un contenitore ermetico (sistema
isolato),
> > dal quale non possano uscire eventuali componenti gassose della
soluzione,
> > la MASSA totale (occhio, massa e peso non sono la stessa cosa) rimane
> > invariata.
> > In virtu' di quale principio questo tuo collega afferma il contrario ?
>
> Ho un sospetto: che ci fosse il trucco, sotto forma di equivalenza
> massa-energia.
> Anche tenendo conto di questo, se il processo avviene in contenitore a
> volume costante e isolato termicamente, non ci sono storie: la massa non
> cambia.
> Se si ammettono scambi di calore con l'esterno, bisogna vedere: se la
> dissoluzione fosse esotermica, il sistema perderebbe energia e quindi
> massa.
> Ma ho trovato che invece e' leggermente endotermica (la soluzione si
> raffredda se isolata, e assorbe calore dall'ambiente se puo'). Percio'
> la risposta sarebbe (se mai) che la massa aumenta.
> Ma mi affretto a dire che nessuna bilancia (almeno al presente) e' in
> grado di misurare la variazione, che sarebbe, credo, sulla dodicesima
> cifra (non ho fatto il conto preciso).

A quanto pare il giochino ha imbrogliato entrambi ;)
La definizione del problema richiede il peso della *soluzione* acqua+sale.
Poich� 1 Kg di sale non si scioglie completamente in un Kg di acqua, allora
la soluzione rimanente sar� sicuramente < 2Kg :)
Ah, la tauromachia ! ;)))
Saluti
   NinjaCross
Received on Wed Sep 18 2002 - 16:59:30 CEST