Re: In cucina

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From: Eugenio <eugmen_at_libero.it>
Date: Mon, 17 Dec 2001 07:19:12 GMT

inoltre vorrei considerare che la cottura � data dalla temperatura
dell'acqua... se essa bolle a 105 gradi si avr� una cottura pi�
veloce, nella pentola a pressione si raggiunge il risultato aumentando
la pressione dell'acqua e innalzando di conseguenza il punto di
ebollizione...

ciao
Received on Mon Dec 17 2001 - 08:19:12 CET

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