On Wed, 01 Sep 2010 08:22:00 +0200, Agriturismo \"La calendula seviziata\"
SnC wrote:
> Ho un amico che è un ingegnere (e nel suo campo uno dei migliori) e
> anche un viticultore/enologo/non so come si chiamano quelli che
> producono il vino. Aspetta sempre certi giorni specifici per
> vendemmiare, correlati alle fasi lunari. Al mio stupore per tutto ciò mi
> ha risposto che non ci credeva nemmeno lui ma la tradizione è quella e
> l'unica spiegazione che è riuscito a darsi è che possa esistere una
> sorta di effetto di marea sulle sostanze nelle piante. Gli ho risposto
> che a occhio e croce le forze in gioco nella capillarità dovrebbero
> essere abbastanza superiori da vanificare ogni effetto di "marea", ma
> pur aperto a ogni possibilità dice che la differenza tra la vendemmia
> fatta nei giorni giusti e quelli meno favorevoli, è avvertibile. E'
> conscio che possono esserci mille effetti molto più importanti in un
> sistema così complesso come una pianta e le sue interazioni con ambiente
> e clima, ma preferisce seguire la tradizione in quanto le differenze si
> sentono.
Potrebbe essere suggestione, dovrebbero fargli assaggiare due vini
vendemmiati in fasi lunari diverse senza dirgli quale è quale e vedere se
riesce a riconoscerli. (Anch'io penso che le forze di marea o qualsiasi
altra influenza siano di gran lunga troppo deboli, però preferirei averne
una conferma empirica.)
--
Vuolsi così colà dove si puote
ciò che si vuole, e più non dimandare.
[ T H I S S P A C E I S F O R R E N T ]
<http://xkcd.com/397/>
Received on Fri Sep 03 2010 - 16:57:57 CEST