Re: Bianco o nero

From: Pippo <pippo.pluto_at_libero.it>
Date: Wed, 7 Mar 2001 22:19:39 +0100

On lun, 05 mar 2001, Aledani wrote:
>Le pareti interne dei forni domestici sono verniciate di nero. Perch�? Il
> nero assorbe tutte le radiazioni (comprese le infrarosse) mentre invece,
> secondo me, uomo di poca scienza, sarebbe da adottare una soluzione volta
>a
> fare in modo che le radiazioni infrarosse vengano riflesse e infatti le
> pareti interne dei termos sono specchiate. Ancora: le pareti interne dei
> congelatori e dei frigoriferi sono bianche. Perch�? Il bianco respinge
>tutte
> le radiazioni anche quelle infrarosse emesse dagli alimenti da raffreddare,
>quindi le superfici interne di questi utilissimi elettrodomestici sarebbero
>da verniciare col colore nero. Naturalmente ho torto ma qualcuno pu� dirmi
>perch�?
>Grazie

Bisogna solo pensare a come opera un forno.
Date le temperature in gioco � sicuramente meglio procedere scaldando per
irraggiamento il 'pollo da arrostire'. Da qui deriva la necessit� di irradiare
dalle pareti il pi� possibile a pari temperatura della superficie del forno
(che viene scaldata con resistenze elettriche al suo interno per conduzione). Il
corpo nero, oltre ad essere prefetto assorbitore � anche perfetto emettitore.

Per il frigorifero il discorso � inverso.
Ciao Pippo.
Received on Wed Mar 07 2001 - 22:19:39 CET