On 1 Set, 08:22, "Agriturismo \"La calendula seviziata\" SnC" wrote:
> Aspetta sempre
> certi giorni specifici per vendemmiare, correlati alle
> fasi lunari. Al mio stupore per tutto ci� mi ha risposto
> che non ci credeva nemmeno lui ma la tradizione � quella e
> l'unica spiegazione che � riuscito a darsi � che possa
> esistere una sorta di effetto di marea sulle sostanze
> nelle piante.
...
> Gli ho risposto che a occhio e croce le
> forze in gioco nella capillarit� dovrebbero essere
> abbastanza superiori da vanificare ogni effetto di
> "marea", ma pur aperto a ogni possibilit� dice che la
> differenza tra la vendemmia fatta nei giorni giusti e
> quelli meno favorevoli, � avvertibile. E' conscio che
> possono esserci mille effetti molto pi� importanti in un
> sistema cos� complesso come una pianta e le sue
> interazioni con ambiente e clima, ma preferisce seguire la
> tradizione in quanto le differenze si sentono.
Se � una pura questione di "seguire la tradizione" non ci trovo nulla
di male, basta dirlo. Anche io sono fan delle tradizioni. Ma dato che
questo tizio crede e sostiene che ci siano differenze apprezzabili nel
suo vino, allora stiamo semplicemente parlando di un atteggiamento
superstizioso. Non saprei come altro definirlo.
Sarebbe interessante se tu gli chiedessi "sei superstizioso?" Perch�
secondo me diifficilmente ammettera' di esserlo... ma non si sa mai.
Received on Mon Sep 06 2010 - 00:09:40 CEST
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