Re: Frigorifero vuoto/pieno

From: Marco Coletti <marco.coletti_at_ZZZefinance.co.it>
Date: 10 Sep 2000 21:59:30 +0200

On 7 Sep 2000 22:00:13 +0200, "Nettuno" <god_nettuno_at_tin.it> wrote:

>Mi sa che c'e' ancora una fonte di calore:
>il cibo.
>
>Il freddo del frigorifero rallenta le reazioni chimiche e l'attivita' dei
>batteri, ma non le ferma, e decomponendosi il cibo libera calore.

Forse si`, ma se vogliamo essere cosi` raffinati allora c'e` un'altro
fattore da considerare: probabilmente il cibo, coprendo la parete
posteriore del frigo (che nasconde la parte fredda della serpentina),
funge da isolante (in fondo meglio il cibo che la circolazione
convettiva di aria) e riduce il flusso di calore dalle pareti laterali
e anteriore verso quella posteriore.
E a occhio questo effetto dovrebbe bilanciare ampiamente le reazioni
esotermiche del cibo.

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Marco Coletti
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Received on Sun Sep 10 2000 - 21:59:30 CEST

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