Re: Trasferimento calore da un corpo più caldo ad uno più freddo

From: Giorgio Pastore <pastgio_at_units.it>
Date: Wed, 12 Oct 2022 07:14:43 +0200

Il 11/10/22 20:18, Alberto Rasà ha scritto:
....
> Comunque, mi spiace contraddirti ma il calore non si trasferisce da un corpo ad un altro. Si può dire che il calore è un certo tipo di energia, trasferita da A a B.
> Ma lo sapevo già che non saresti stato d'accordo.

Stai dicendo esattamente quello che scrisse circa 150 anni fa la
buonanima di Clausius che, dopo aver osservato come l'idea del calore
come sostanza fosse incoerente con l'evidenza sperimentale, in modo un
po' confuso lo identificò con "un certo tipo di energia" ed enunciò la
frase che viene tuttora riportata in tutti i libri di termodinamica. Per
cui, prendendo atto che la termodinamica continua ad usare un linguaggio
incoerente, la frase va intesa come un modo "convenzionale" per parlare
di qualcosa che può generare una variazione di energia del sistema.

...

> si ma mi interessa "la frase esatta" anche se non ho alcun dubbio sul fatto che la definizione corretta di "calore" si trovi solo in pochissimi testi.

Non c'è una sola definizione "corretta" di calore. Quella che usi tu è
quella calorimetrica. Ma c'e' quella originariamente introdotta da
Caratheodory, come differenza tra lavoro effettivo in un processo tra
due stati e variazione di energia interna tra gli stessi due stati.

E comunque le definizioni in fisica non sono così solide e immutabili
come sembri pensare. Quello che funzionava ieri potrebbe non andare più
bene oggi.

Giorgio
Received on Wed Oct 12 2022 - 07:14:43 CEST