k ha scritto nel messaggio ...
>Vi ringrazio molto per le risposte. Anche se la mia domanda non era
>chiara e' emerso l'acqua va in ebollizione. La mia domanda ora e'
>questa: non e' possibile che si rompano anche i legami della molecola
>liberando cosi' ossigeno e idrogeno come accade nell'elettrolisi?
No. Per ottenere questo dovresti fornirgli energia.
Se pensi che idrogeno e ossigeno tendono a combinarsi in acqua con una buona
resa energetica, la reazione � cio� esotermica (pensa alla fiamma
ossidrica), ne deduci immediatamente che la reazione inversa � fortemente
endotermica.
Se volessi ottenere la dissociazione della molecola d'acqua dovresti ad
esempio riscaldarla a temperatura molto elevata (alcune migliaia di gradi).
Nel caso della messa sotto vuoto dell'acqua invece non le fornisci energia.
L'esperimento � un classico da lezioni di fisica sperimentale al liceo
scientifico.
(Per lo meno � l� che mi capit� di osservarlo la prima volta).
Prendi una pompa da vuoto e la colleghi ad una campana di vetro. Sotto la
campana poni un bicchiere con dell'acqua, e come azioni la pompa l'acqua si
mette a bollire.
Dopo qualche minuto l'acqua bollente congela.
La spiegazione � la seguente: immagina di fermare la pompa dopo alcuni
istanti dall'inizio dell'esperimento, diciamo che abbia fatto in tempo ad
allontanare tutta l'aria dalla campana.
Le molecole alla superficie dell'acqua evaporano fino a riempire la campana
con una tensione di vapore che � tanto pi� alta quanto � pi� alta la
temperatura.
Classicamente se l'acqua fosse a 100 �C la tensione di vapore sarebbe di 1
atmosfera.
Riavvia la pompa : questa sottrarr� man mano vapor acqueo che si riformer� a
spese delle molecole pi� calde presenti nell'acqua, poich� sono queste che
hanno pi� probabilit�, avendo maggiore energia cinetica, di abbandonare la
superficie del liquido.
Sottraendo via via le molecole pi� calde, rimarranno necessariamente le pi�
fredde e la temperatura dell'acqua diminuir� fino a raggiungere quella di
congelamento.
Come vedi, nel far questo tu non hai ceduto energia all'acqua, anche se la
pompa di energia ne ha consumata, ma ti sei limitato ad allontanare alcune
molecole.
Ciao, Mauro.
Received on Wed Mar 08 2000 - 00:00:00 CET
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