Re: Freddo

From: Marco Coletti <marco.coletti_at_ZZZeurofin.it>
Date: 1999/08/31

Franco <inewd_at_hotmail.com> wrote:

>Questo non e` vero. I forni a microonde non scaldano per risonanza delle
>molecole di acqua, ma semplicemente per effetto Joule. L'onda em induce
>delle correnti locali, alla frequenza di 2.4 GHz circa, che scaldano per
>perdite di conduzione (densita` di potenza= 1/2 rho J^2).

E questa teoria da dove viene?
E' un possibile meccanismo di dissipazione dell'energia di un campo EM (� il
modello preferito nella teoria dei campi EM), ma non � l'unico.

>Se un corpo e` isolante (a RF) non viene riscaldato.

Non sembra vero. L'alcool etilico si riscalda bene come l'acqua di rubinetto,
eppure � un pessimo conduttore; lo stesso si pu� dire per l'acqua distillata.
Guarda caso per�, queste sostanze sono tutte polari...

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Marco Coletti
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Received on Tue Aug 31 1999 - 00:00:00 CEST

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