Domanda piccola piccola: durante le lezioni di chimica, e fisica tecnica mi
hanno sempre detto che a temperatura e pressione ambienti l'acqua e' in uno
stato monofase, cioe' e' solo liquida. Mi chiedo: allora come mai l'acqua
lasciata in un bicchiere dopo un po' evapora?
Per l'idea che mi sono fatto potrebbe essere dovuto al fatto che
l'agitazione termica delle molecole e' sempre riferita alla velocita' media
delle molecole e che quindi alcune possano raggiungere un'energia
sufficiente ad evaporare, un po' come le molecole di elio che sfuggono
dall'atmosfera nonostante non raggiungano, mediamente la velocita' di fuga.
Ho indovinato?
Grazie a chi sapra' aiutarmi.
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Received on Mon Aug 03 1998 - 00:00:00 CEST
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