gingia ha scritto:
> Avete pensato che _anche_ l'olio ha la sua tensione superficiale da
> rispettare (che per inciso sar� maggiore essendo "meno volatile"
> dell'acqua)?
Guarda che la tensione superficiale non e' una cosa a parte: e'
proprio la manifestazione macroscopica di cio' che su scala
microscopica si vede come un diverso comportamento degli strati
superficiali del liquido.
A parte il fatto che la t. sup. dell'olio non e' maggiore di quella
dell'acqua: e' circa tre volte minore...
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Elio Fabri
Received on Tue Apr 22 2008 - 21:05:39 CEST