Re: Evaporazione liquidi

From: Daniele Fua <daniele.fua_at_uniroma1.it>
Date: Wed, 09 Apr 2008 19:53:32 +0200

Sab ha scritto:
> I liquidi evaporano (naturalmente in maniera diversa) ad ogni temperatura,
> oppure c'è una temperatura limite, al di sotto della quale non evaporano per
> nulla?
>
>

Una specie chimica sotto forma di liquido evapora se nelle immediate
vicinanze della sua superficie libera la sua pressione di vapore saturo
è maggiore della pressione di vapore della stessa specie chimica in
forma gassosa. Se vale il viceversa, la specie chimica in forma gassosa
tende a condensare e se le due pressioni sono uguali non c'è né
evaporazione né condensazione. In verità ci sono sempre entrambi i
fenomeni ma l'effetto descritto sopra è creato dalla differenza tra i
ratei di evaporazione/condensazione.

Tranne che in casi "patologici" (che sospetto ma non conosco) una
molecola ha sempre una probabilità finita di passare attraverso la
barriera di potenziale rappresentata dalla superficie del liquido ed uscire.

Daniele Fua
UniRomaUno
Received on Wed Apr 09 2008 - 19:53:32 CEST