acqua: perché evapora senza bollire?

From: nanofuc <nanofuc_at_libero.it>
Date: 13 Nov 2006 11:46:08 -0800

propongo una domanda basilare, ma a cui non sono riuscito a dare una
risposta plausibile. Perch� se lasciamo una vaschetta d'acqua al sole,
questa lentamente evapora? Eppure a scuola ci hanno insegnato che per
trasformare l'acqua in vapore bisogna effettuare un passaggio di stato
da liquido a gassoso fornendo un'opportuna energia e quindi facendola
bollire. Come mai allora l'acqua evapora al sole senza bollire e senza
nemmeno avvivinarsi alla temperatura di ebollizione?
Received on Mon Nov 13 2006 - 20:46:08 CET