[it.scienza.fisica 01 Jun 2019] Marco C ha scritto:
> se tu avessi potuto riprendere come filmato la scena, anziché sotto
> forma di semplice foto jpg, sarebbe stato molto più interessante. Il
> dischetto "volante" a che altezza si è stabilizzata rispetto al piano
> della padella??
Hai ragione, ma sono stato sorpreso dal fenomeno osservato mentre cercavo di
raffreddare la bistecchiera surriscaldata, possibilmente senza incendiare il
mio chalet di legno! Comunque la sorprendente durata del fenomeno mi ha almeno
permesso di recuperare una macchina fotografica e fare uno scatto.
Il medaglione liquido era apparentemente a contatto con il metallo (dotato di
bombature), cosa impossibile per l'alta temperatura: sicuramente "galleggiava"
su un sottile cuscino di vapore acqueo. Il cupolino emisferico inizialmente non
c'era, si e' formato dopo forse una ventina di secondi.
Magari ci riprovero' apposta, comunque chi non ci tenesse troppo alla propria
batteria da cucina puo' riprodurre l'esperimento, tenendo presente che la
bistecchiera deve essere surriscaldata ed il gocciolamento dell'acqua prolungato,
in modo che molte goccioline impazzite (con il fondello sostenuto da getti di
vapore) possano saldarsi assieme: lo spettacolo pirotecnico e' garantito, la
comparsa del disco volante no! :-)
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Elio Proietti
Valgioie (TO)
Received on Sat Jun 01 2019 - 16:51:20 CEST