Il relativismo dell'entropia

From: Giulio Severini <fenice1976_at_hotmail.com>
Date: 2 Mar 2006 15:31:55 -0800

Tempo fa ebbi una mezza illuminazione. Lessi, da qualche parte, che
l'aumento di entropia nell'universo non � un fenomeno irreversibile,
ma il pi� probabile. Ovvero, sarebbe anche possibile per un bicchiere
ricomporsi, ma la probabilit� che ci� accada � infinitamente bassa;
cos� come sarebbe possibile per un colpo *freddo* trasmettere energia
ad uno pi� *caldo*. Bene, sulla scia di queste affermazioni ebbi
l'illuminazione di cui vi parlavo: ma siamo sicuri che l'entropia
aumenti per davvero? Per rispondere a questa domanda, dobbiamo prima
chiarire cosa si intende per entropia: ecco la definizione data su
Wikipedia (versione italiana)

[...] In termodinamica l'entropia � una funzione di stato che si
introduce insieme al secondo principio della termodinamica e che viene
interpretata come una misura del disordine di un sistema fisico o pi�
in generale dell'universo. In base a questa definizione possiamo dire
che quando un sistema passa da uno stato ordinato ad uno disordinato la
sua entropia aumenta. [...]

'Misura del disordine di un sistema fisico'. Questa � stata la
definizione che mi ha dato da pensare. La parola disordine fa
riferimento, ovviamente, al suo contrario 'ordine'. Ma sia l'ordine,
che il disordine sono concetti puramente umani. Siamo sicuri che la
Natura sappia distinguere tra ordine e disordine? Che cos'� l'ordine
e, quindi, che cos'� il disordine. Un bicchiere integro � un sistema
in ordine, un bicchiere frantumanto � un sistema in disordine. Giusto?
Non tanto. Finch� si fa riferimento all'oggetto 'bicchiere' questa �
una affermazione che ci pu� anche stare, ma la Natura sa cos'� un
bicchiere? Per la Natura, quell'aggregato di atomi che noi chiamiamo
bicchiere � solo un aggregato di atomi, punto e basta. Siamo noi che
lo consideriamo in ordine finch� � integro e in disordine quando va
in mille pezzi. Ma io non credo che la Natura veda le cose come le
vediamo noi. Quando va in mille pezzi per la Natura semplicemente si
tratta di una diversa disposizione di quegli atomi, punto e basta.

Allargando questo concetto a tutto l'universo io mi chiedo: ma qual �
l'ordine e qual � il disordine o, meglio, esistono davvero l'ordine e
il disordine e davvero l'entropia, ovvero la misura della quantit� di
disordine in un sistema fisico, aumenta sempre?

Io non so dare una risposta o, meglio, ce l'avrei ma non sono un fisico
e ho paura di dire castronerie. Per questo mi rimetto al vostro
giudizio.

Saluti :-)
Received on Fri Mar 03 2006 - 00:31:55 CET