(wrong string) � l'acqua naturale o quella gassata?

From: Pietro Gambadilegno <pgambadilegno_at_hotmail.com>
Date: Sun, 18 Dec 2005 18:35:55 GMT

dross <_dross_TOGLIILMAIUSCOLO_at_virgilio.it> wrote:

>mk ha scritto:
>> Pesa di pi� 1 litro di acqua naturale oppure 1 litro di gassata?

ho dovuto affrontare un problema simile qualche annetto fa, dovendo
calcolare, per ragioni metrologiche, il volume effettivo di un prodotto
gassato (in applicazione alla Legge 690 del 26-05-1980; ...toh, me la
ricordo ancora)

in pratica ho cercato di determinare l'apporto della CO2 disciolta al
volume complessivo del liquido.

posto che una misura volumetrica diretta � improponibile, dato che le
bollicine di CO2 rendono impossibile una lettura decente, e per
stabilizzare la soluzione si dovrebbe operare in una camera
iperbarica... ho provato ad abbattere la CO2 libera neutralizzandola con
qualche ml di soluzione di NaOH avente la stessa densit� misurata sul
prodotto sgassato (in modo da rendere trascurabile la variazione).

dai risultati, confrontandoli con misure fatte sullo stesso prodotto
sgassato, ricordo che l'apporto di 1 g di CO2 ad una soluzione acquosa
contibuisce circa per 1/2 ml al volume complessivo della soluzione.

Quindi, salvo errori, l'acqua gassata � pi� pesante dell'acqua liscia.

Almeno credo...

p.
Received on Sun Dec 18 2005 - 19:35:55 CET