Re: cavitazione dell'acqua

From: Daniele Orlandi <daniele_at_orlandi.com>
Date: Sat, 22 Oct 2005 16:52:23 +0200

emiliano124 wrote:

> ciao!
> ho una domanda da porvi:
> la cavitazione dell'acqua è un fenomeno analogo all'ebollizione.

Esatto.

> so che per far bollire l'acqua devo portarla a 100°C (p= 1 bar)e da
> qui posso quindi risalire alla potenza fornita.
> e per la cavitazione??

La temperatura di ebollizione dell'acqua dipende dalla pressione. Se abbassi
la pressione l'acqua può bollire anche a temperatura ambiente. In pratica
l'acqua bolle quando la pressione ambiente equivale alla pressione del
vapore saturo.

Un oggetto che si muove nell'acqua può creare delle zone di depressione e in
alcuni casi la depressine può arrivare alla pressione del vapore saturo e
in quel punto possono formarsi delle cavità formate da vapore saturo.

Esempio classico sono le eliche delle barche. Quando le eliche non lavorano
bene, si possono creare queste cavità sulla faccia di ingresso dell'elica,
cavità che implodono a causa delle continue variazioni di pressione e
causano onde d'urto che possono erodere le pale dell'elica.

La cavitazione a casa propria:
Prendi una siringa senza ago, riempila con poca acqua e tappa il foro col
pollice, tira lo stantuffo e vedrai che si formerà una cavità, quello è
vapore saturo d'acqua. Lascia lo stantuffo e vedrai che imploderà e ti
farai male al pollice con cui la tieni chiusa :)

Ciao!

-- 
 Daniele Orlandi                                                        つづく
Received on Sat Oct 22 2005 - 16:52:23 CEST

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