La macchinetta del caffe'

From: Kemax <nospam_at_fasteweb.it>
Date: Wed, 21 Jan 2004 18:32:51 +0100

Problemino di fisica. Probabilmente una vera sciocchezza.
La mia moka non funzionava bene, il caffe' usciva a fatica, molta fatica. Ho
cambiato la guarnizione e il filtro, cosa che in passato aveva sempre
giovato, ma niente. Pensa che ti ripensa non so come ho indagato dentro la
caldaietta che in effetti era piena di calcare. Un po' di viakal e la
macchinetta e' tornata a posto. Le domande sono a questo punto le seguenti:

In che modo il calcare influisce sull'uscita del caffe'? d'accordo che il
flusso termico ne e' ostacolato, ma una volta giunto a temperatura in che
modo il calcare interferisce?

In che modo il vecchio trucco di immergere la caffettiera in acqua fredda
mentre il caffe' fatica ad uscire, agevola per l'appunto l'uscita? In
realta' questo trucco ultimamente funzionava sempre meno cosa che mi ha
portato a riflettere.

Ciao
Received on Wed Jan 21 2004 - 18:32:51 CET