Tensione di vapore ed evaporazione

From: euclide <euclide_at_sitoverde.com>
Date: Mon, 18 Jun 2001 06:24:12 +0000 (UTC)

Mi hanno detto che studiando l'evaporazione di una pentola d'acqua all'aria
aperta e' necessario considerare anche la pressione atmosferica, esistendo
un legame tra tensione di vapore e bollitura

ma questa strana tensione di vapore a cosa serve e che legame ha con il
bollire di un liquido?
Nel vuoto o in mancanza di pressione esterna un liquido non puo' bollire?
Cambia qualcosa anche con l'evaporazione?

Scusate la prliferazione incontrollata di domande :-)
Grazie a tutti

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Received on Mon Jun 18 2001 - 08:24:12 CEST

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