Re: distribuzione della temperatura nel frigo

From: Luis <luis_at_luis.com>
Date: Thu, 25 Aug 2022 10:24:00 +0200

On Wed, 24 Aug 2022 22:00:50 +0200 (GMT+02:00), anth wrote:

> Luis <luis_at_luis.com> ha scritto:r
>> ciao a tutti. scusate se abbasso il livello del gruppo, maho una domanda a cui non so dare una risposta :-)ho un frigo a singola anta con freezer sopra e frigo sotto.nelle istruzioni dicono di mettere il cibo più deperibilein basso perchè il freddo va verso il basso e quindi lì latemperatura è più bassa.ho sempre avuto un sospetto che infatti è fondato: la partealta del vano frigo è più vicina alla parte bassa delfreezer quindi dovrebbe essere più fredda.e infatti lo è: ho messo 2 termometri e c'è la differenzadi 1°C su un'altezza di 70 cm.però pur avendo sospettato giusto, non so dare unaspiegazione, perchè tecnicamente il freddo va verso ilbasso.cosa rispondereste?per anni ho messo la carne in basso, da oggi mi devoabituare a metterla in alto.marca rinomata che non cito per non fargli pessimapubblicità :-)
>
> Per prima cosa rileva nuovamente le temperature a termometri
> invertiti. È la prima cosa da fare con gli strumenti anche
> precisi.

sono termometri che ho usato nell'ambiente affiancati per
diverso tempo, e segnavano praticamente la stessa
temperatura e anche la stessa umidità
Received on Thu Aug 25 2022 - 10:24:00 CEST