(wrong string) � - e la pasta
ele <no-use_at_galactica.it> wrote in message
043334628180690MAIL1_at_galactica.it...
> quando si mette il sale nell'acqua che bolle, l'acuqa si mette a
> bollire ancora di piu'...
Io credevo che questo fosse dovuto
allo scioglimento "violento" del sale.
Non � cos� invece?
> solo che non mi ricordo piu' di preciso se l'acqua salata ha un punto
> di ebollizione piu' basso dell'acqua pura o meno....
Che io sappia il punto di ebollizione
dell'acqua salata � pi� alto.
Infatti ho sentito dire che
la pasta nell'acqua salata si cuoce prima,
appunto perch� ha una temperatura maggiore.
Per conto mio non ho mai pensato di fare la prova : )
Ciao
Giorgio
Received on Wed Sep 13 2000 - 00:00:00 CEST
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