(wrong string) � - e la pasta

From: Menegatti Vittore <dossogallina_at_libero.it>
Date: 2000/09/13

ele <no-use_at_galactica.it> wrote in message
043334628180690MAIL1_at_galactica.it...

> quando si mette il sale nell'acqua che bolle, l'acuqa si mette a
> bollire ancora di piu'...

Io credevo che questo fosse dovuto
allo scioglimento "violento" del sale.
Non � cos� invece?

> solo che non mi ricordo piu' di preciso se l'acqua salata ha un punto
> di ebollizione piu' basso dell'acqua pura o meno....

Che io sappia il punto di ebollizione
dell'acqua salata � pi� alto.
Infatti ho sentito dire che
la pasta nell'acqua salata si cuoce prima,
appunto perch� ha una temperatura maggiore.
Per conto mio non ho mai pensato di fare la prova : )
Ciao
Giorgio
Received on Wed Sep 13 2000 - 00:00:00 CEST