R: R: fisica da cucina!

From: Roberto N <ciaoberto_at_libero.it>
Date: 2000/08/29

a questo punto rimetto tutto in discussione:



Aniello Saggese <saggese_at_sa.infn.it> wrote in message
39A68E2E.5AAC8A0E_at_sa.infn.it...
>
> Rispondo solo per dire che non vi e' nessuna elettrocalamita. Questo
> puo' essere provato facilmente chiudendo la porta del frigo freddo con
> la spina staccata. Si ottiene lo stesso effetto. Quindi se ne deduce
> che la causa del fenomeno non e' di natura elettromagnetica.


Questo lo trovo convincente, ho anche fatto la prova.



> Vorrei pero' farvi notare un' altro effetto trascurato finora. Se voi
> osservate attentamente la guarnizione del frigorifero noterete che
> la parte che contiene la calamita e' posta su un bordo di guarnizione
> a soffietto. Quando si accosta la porta del frigo si tende, forse
> inconsciamente a premere la porta forzandola leggermente. Lo
> schiacciamento della guarnizione, pochi millimetri, per la superficie
> della porta forma un volume non trascurabile che quando poi il soffietto
> rilassa puo' generare una piccola depressione all' interno della cella.

Questo non mi sembra convincente:
il fenomeno � osservabile anche accostando lentamente e senza premere
lo sportello e quindi non deformando il soffietto.
Inoltre questo schiacciamento
provocherebbe un momentaneo aumento dell pressione interna
(ammettendo una buona tenuta delle guarnizioni dal momento del
contatto, il che mi sembra ragionevole)



> Per quanto riguarda i vecchi frigoriferi essi avevano una guarnizione
> senza magneti e la tenuta era assicurata da un sistema meccanico che
> dall' esterno teneva premuta a pressione la porta. Questo sistema e'
> piu' efficente e i vecchi frigoriferi avevano una tenuta migliore e
> non il contrario come si crede oggi.

i primi apparecchi erano provvisti di chiusura a scatto, ok,
ma noi ci riferiemo ai "vecchi" apparecchi comunque gi� provvisti di
chiusura magnetica
nei quali comunque non si verifica il fenomeno.

e il dubbio principale resta proprio questo: perch� il fenomeno non �
osservabile su
tutti i freezer anche non recenti (comunque gia con chiusura magnetica)?


Saluti Roberto
Received on Tue Aug 29 2000 - 00:00:00 CEST

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