Il diavoletto di Maxwell wrote:
>
> Perch� si soffia sulla minestra calda per raffreddarla?
>
quando l'aria sopra la minestra e ferma in breve tempo si instaura un
equilibrio tra le particelle di vapore che lasciano la minestra (che la
raffreddano) e quelle che vi entrano porvenendo dall'aria (che la
riscaldano), quindi la minestra smette di raffreddarsi, soffiandoci
sopra si cambia l'aria che e' al di sopra, sostituendola con aria con
una concentrazione minore di vapore acquaeo, quindi l'equilirbio si
rompe e la fuga di paricelle d'acqua verso l'aria supera la cattura di
particelle d'acqua dell'aria da parte della minestra, quindi la minestra
si raffredda
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Saluti
Valar
ex-Maestro Jedi di Abulion Yorgen
ICQ 51287994
"Diciamo la verita': a tutti piacciono le minorenni, per questo c'e' una
legge!" Daniele Luttazzi
Received on Mon Aug 21 2000 - 03:20:08 CEST