R: Perchè quando soffio il caffè si raffredda?

From: anonimous <anonymous_at_na.infn.it>
Date: 2000/05/25

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Nell'articolo <390DB297.93F7741E_at_tiscalinet.it>, Antonio Cuni
<anto.cuni_at_tiscalinet.it> � stato scritto:


>
>O anche: perch� quando sono in auto e metto la mano fuori dal finestrino
>sento freddo? La temperatura dell'aria dovrebber essere sempre la
>stessa... anzi: l'aria che soffio sul caff� � a temperatura del corpo
>(37 �C), che di norma � superiore a quella dell'ambiente...
>ho gi� chiesto a tante persone e professori ma nessuno mi ha mai dato
>una risposta
>
>
per il caff� penso che anche se la temperatura dell'aria che soffi � di 37
�C (in realt� � di meno ), questo comporti un'aumento dei moti convettivi
nelle vicinanze della superficie del caff� :
praticamente, soffiando fai spostare pi� velocemente l'aria che si �
riscaldata a contatto col caff� e in una certa msura aiuti il rmescolamento;
Received on Thu May 25 2000 - 00:00:00 CEST

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