R: cosa accade all'acqua sottovuoto?

From: CARLO FABRIZI <ijhbfa_at_tin.it>
Date: 2000/03/14

Alla molecola d'acqua non succede niente visto che le forze di legame tra
idrogeno e ossigeno ci sono anche se vicino alla particella ce ne sono delle
altre(la pressione � proporzionale alla concentrazione).
Invece metti sotto vuoto una certa quantit� d'acqua vedrai che questa inizia
a bollire anche a temperature relativamente basse (temperatura ambiente)!!
Questo perch� l'agitazione termica delle par. d'acqua diventa maggiore del
legame idrogeno che le lega insieme mentre con una pressione maggiore le
particelle riescono a stare + compattate!!



k <sirio_at_usa.com> wrote in message 38C2496F.425B8504_at_usa.com...
>
> Mi piacerebbe sapere cosa accade alla molecola dell'acqua quando viene
> diminuita la pressione
>
Received on Tue Mar 14 2000 - 00:00:00 CET