Re: cosa accade all'acqua sottovuoto?

From: Claudio Falorni <rofalorn_at_tin.it>
Date: 2000/03/06

Non puoi correlare la pressione che � una grandezza macroscopica (in
termodinamica) con la singola molecola che � un oggetto microscopico.....
Se guardi l'equazione di stato di un gas perfetto, ti accorgi che la
pressione pu� essere ricavata dal numero di urti su una parete, considerando
le velocit� delle molecole distribuite secondo la distribuzione di
Maxwell-Boltzmann (che a sua volta dipende dalla temperatura).
Posso darti la risposta comunque, anche se il contesto della domanda non mi
sembra appropriato:
1. diminuire P a V costante � come aumentare V a P costante, quindi,
lasciando perdere le interazione tra molecole ed anche altre complicazioni
esistenti, la molecola, nel suo cammino medio, incontra meno frequentemente
la parete ed inverte, meno frequentemente, la componente ortogonale
dell'impulso.
2. diminuire P significa ridurre il volume specifico a disposizione (anche
se per una sola molecola questo non ha senso) e quindi si ha il fenomeno al
punto 1


Ciao
Claudio




"k" <sirio_at_usa.com> ha scritto nel messaggio
news:38C2496F.425B8504_at_usa.com...
>
> Mi piacerebbe sapere cosa accade alla molecola dell'acqua quando viene
> diminuita la pressione
>
Received on Mon Mar 06 2000 - 00:00:00 CET