Re: Bottiglia e anche pentola =)

From: Giuseppe Luca Morazzoni <gimoraz_at_tin.it>
Date: 1999/03/16

>Perch� (ma soprattutto peeeerch�) quando spengo il gas sotto una pentola
che
>ha dell'acqua in ebollizione si sviluppa tutto quel vapore? Non sarebbe pi�
>giusto che si sviluppasse quando il fuoco � acceso?


Non sono uno scienziato e ho paura di dirti qualche cavolata, ma secondo me
quando il fuoco � acceso scalda dell'aria sottostante la pentola che crea
una discreta corrente ascendente (tra l'altro calda) che: 1-disperde il
vapore 2-fa si che il vapore non condensi subito (creando il 'fumo') e che
rimanga in soluzione gassosa con l'aria, e che quindi non si veda.

In pratica, secondo me, il vapore c'� ma non si vede!

Spero di non aver detto cose insensate.
Received on Tue Mar 16 1999 - 00:00:00 CET