Piero wrote:
>Ho letto che l'acqua pu� esistere liquida a temperature fino a 25 gradi
>sottozero, bench� sia molto instabile.
>Chi mi sa dare una spiegazione del fenomeno?
>
Questo avviene quando acqua liquida viene raffreddata al di sotto del
punto di congelamento in condizioni tranquille ed in carenza di
impurita'. Infatti la transizione di fase liquido-solido - e non solo
quella - necessita di un qualche nucleo di condensazione attorno al
quale possa avere inizio la formazione della fase solida, altrimenti il
liquido non "ha lo stimolo" per trasformarsi in solido. Temo che non
saprei spiegartelo molto piu' approfonditamente di cosi'...
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Enrico Smargiassi
http://www-dft.ts.infn.it/~esmargia
Received on Mon Apr 19 2004 - 18:17:14 CEST