Ma il gioco vale la candela? :-)

From: Roberto Rosoni <roberto.rosoni_at_libero.it>
Date: Sat, 15 Dec 2001 23:51:15 +0100

Ciao a tutti.
E' da tempo che lurko nel ng, ma non ho mai avuto occasione di scriverci
prima.
Ecco il problema:
una mia amica, insegnante di Scienze alle medie, � in crisi ;-) perch� da
anni insegna un "vecchio" esperimento ai suoi ragazzi, ma non � affatto
convinta della spiegazione data, peraltro ripetuta dalla maggior parte dei
testi in uso.

L'esperimento � quello della candela, posta in una bacinella con un paio di
cm d'acqua e coperta da un bicchiere.
Ovviamente la candela, dopo pochi s si spegne, e fin qui tutto bene.
L'acqua sale nel bicchiere, tipicamente per un 20% del volume dello stesso.
E qui comincia il problema.
I testi, in generale dicono che la candela ha sostituito l'ossigeno
dell'aria nel bicchiere con CO2. Questa si scioglie nell'acqua, per cui il
gas nel bicchiere � ormai solo N2 e quindi l'acqua sale a compensare la
diminuita pressione interna.

Sia io che lei non ne siamo per niente convinti. Prima di tutto la velocit�
di salita dell'acqua � notevole, e non ci sembra che la velocita di
soluzione della CO2 sia cos� rapida.
In secondo luogo, da qualche parte, lei ha letto che l'esperimento funziona
anche se si versa un leggero strato di olio sopra l'acqua. Esperimento che
non abbiamo verificato in prima persona, ma se fosse vero, ecco che la
soluzione della CO2 � impossibile.

A questo punto noi ipotizziamo una spiegazione di semplice legge dei gas. Il
gas presente all'atto dello spegnimento � decisamente caldo ma, ioho, a
contatto con l'acqua fredda si raffredda contraendosi e aspirando quindi
acqua dall'esterno. Ci sembra assai pi� semplice della comune spiegazione.

Cosa ne pensate?
Notate che se per caso abbiamo ragione, sar� bene che qualcuno si prenda la
briga di far aggiornare i testi su cui studiano i ns. teneri virgulti... :-)

Ciao a tutti

 
--
Roberto Rosoni   (VS�)
<roberto.rosoni_at_libero.Lock.it> (Remove the Lock in your replies)
 
Due rette parallele si incontrano all'infinito, quando ormai non gliene frega piu` niente.
 
Received on Sat Dec 15 2001 - 23:51:15 CET

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