Pentola di acciaio e calamita
Giocherellando con alcune pentole e padelle e una calamita,
sperando di poter determinare quali fossero di ferro o
acciaio e quali invece fossero di alluminio o altri metalli,
mi sono accorto che molte padelle di inox 18/10 (piu' acciaio
di cosi'!) attirano pochissimo o per nulla la calamita.
Devo concludere che l'acciaio a differenza del ferro non e'
ferromagnetico (ma non e' quasi del tutto ferro con qualche %
di carbonio? Come fanno queste impurezze introdotte in cosi'
piccola quantita' a interferire cosi' marcatamente con il
comportamento dal punto di vista magnetico del materiale?)
oppure le pentole non sono di acciaio?
Spero che la questione "proprieta' magnetiche dell'acciaio"
non sia troppo banale, e vi ringrazio in anticipo per le
eventuali risposte.
Received on Wed Aug 01 2001 - 14:36:18 CEST
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