R: acqua

From: Pino <pippo_at_tiscalinet.it>
Date: 2000/03/12

k <sirio_at_usa.com> wrote in message 38BEBB9F.6B584450_at_usa.com...
>
> Mi piacerebbe sapere cosa accade all'acqua quando essa viene portata
> sottovuoto.
>

in quelle condizioni viene a mancare la pressione dell'aria sopra di essa,
quindi le molecole
di acqua non sono obbligate a restare al loro posto......l'acqua comincia a
bollire e ad evaporare
sino a divenire tutta sotto forma di gas.
se il recipiente � chiuso evaporer� tanta acqua sino a che il gas che si
genera non sar� sufficiente
a determinare una pressione pari a quella dell'aria che normalmente esiste,
a quel punto si torna
all'equilibrio e l'evaporazione si interrompe.
Received on Sun Mar 12 2000 - 00:00:00 CET