Acqua e ghiaccio a zero gradi?

From: Ruben/IT9RFO <it9rfo_at_libero.it>
Date: Wed, 3 Sep 2008 07:49:35 -0700 (PDT)

Ciao a Tutti.

Avrei una questione da porvi, per cui nessuno mi ha saputo dare una
risposta soddisfacente.
Tutto � cominciato un giorno di caldo, quando un collega (Fisica) esce
dallo zaino una bottiglia d'acqua "ghiacciata".
A quel punto, un altro collega chiede al primo di offrirgli dell'acqua
a 0�gradi.
Di li una lunga discussione per cui abbiamo interpellato anche dei
professori, sulla effettiva temperatura dell'acqua e del ghiaccio.
Io ed uno di questi colleghi infatti, sostenevamo che la temperatura
del ghiaccio (che in quel momento occupava gran parte del volume della
bottiglia) � di 0� soltanto nella parte pi� esterna, cio� quella a
contatto con l'acqua, mentre all'interno � ad una temperatura
certamente inferiore. Al contrario l'altro collega ed un professore ci
hanno detto che una miscela di acqua e ghiaccio � a 0�.
Dunque mi chiedo: chi ha ragione? E' mai possibile che in qualsiasi
percentuale delle componenti, tale miscela risulti a zero gradi?

(se penso al mare nella sua complessivit� lo posso immaginare come una
miscela del ghiaccio dei poli con quella di acqua allo stato
liquido..ci sono tanti fattori che trascuro, ma sbaglio?)

Grazie anticipatamente a Tutti per le risposte, perch� � davvero un
grande dubbio per me!
Received on Wed Sep 03 2008 - 16:49:35 CEST