Re: Il gas e la pasta

From: Michele Pili <michele.pili_at_sea-spa.it>
Date: Fri, 28 Jan 2005 09:57:33 +0100

Il Wed, 26 Jan 2005 12:01:08 GMT, "Sb" <1624invalid_at_mynewsgate.net> ha
scritto:

>Ho controllato in effetti &egrave; vero, ci sono ugelli di varia misura. Ma il
>diametro di uscita del gas si potr&agrave; aukmnentare a piacimento o ci sar&agrave; un
>limite da non superare?

Il limite fisico suppongo sia la portata massima del tuo impianto, ma
il buon senso mi direbbe di fermarmi molto prima .... dopo tutto non
credo che in casa tu abbia dei fuochi tipo ristorante. Comunque quegli
ugelli vengono venduti in serie di 4 o 6, con portate crescenti per
adattarsi ai fuochi delle piastre cottura casalinghe normalmente in
vendita (la mia per esempio ha un fuoco piccolo, uno medio e due
grandi uguali). Potresti acquistare una serie di ugelli un po' piu'
grandi. Cio' premesso (e poi chiudo perche' forse saremmo piu' in
argomento su un ng di cucina), personalmente per velocizzare il tempo
di bollitura dell'acqua per la pasta, metto nella pentola acqua *gia'*
calda.
Ciao
Michele Pili
Terrinca di Stazzema LU
Received on Fri Jan 28 2005 - 09:57:33 CET