(wrong string) � quando soffio il caff� si raffredda?

From: Nettuno <god_nettuno_at_hotmail.com>
Date: 2000/05/06

Attenzione: la spiegazione e' sprovvista di qualsiasi formula e/o
dimostrazione, si basa su dati "prettamente" empirici e su qualche ricordo
del liceo.

Detto questo:

> O anche: perch� quando sono in auto e metto la mano fuori dal finestrino
> sento freddo?
ti rispondo con un altra domanda: perche' se ci sono 40� e ti sventoli senti
ugualmente fresco?


> La temperatura dell'aria dovrebber essere sempre la
> stessa... anzi: l'aria che soffio sul caff� � a temperatura del corpo
> (37 �C), che di norma � superiore a quella dell'ambiente...
be' ti assicuro che se il caffe' fosse giacciato si scalderebbe.


> ho gi� chiesto a tante persone e professori ma nessuno mi ha mai dato
> una risposta
L'energia, fino a prova contraria, si "sposta" da dove e' piu' abbondante a
dove e' meno abbondante finche' non c'e' una distribuzione uniforme. Detta
meglio:
Dato un sistema T composto da T1 e T2, con Et2>Et1 l'energia E si spostera'
da T2 a T1 finche' non avranno tutti e due la stessa quantita' di energia e
quindi il sistema sara' in equilibrio.

Applicando 'sta cosa alla tua tazzina: l'aria puo' essere a 37� o a 50�C
(sai che caldo!) ma se il caffe' e' "bollente" continuerai a raffreddarlo,
soffiandoci sopra acceleri solo lo scambio termico.
Viceversa se il corpo e' piu' freddo e ci si soffia aria calda sopra questo
si scalda a meno che... a meno che non ricopri il corpo in questione con un
fluido che per evaporare abbia bisogno di piu' energia di quella che prende
dall'aria calda.

Ad esempio la tua pelle: il sudore evapora, ma per farlo ha bisogno di
energia, che prende dal calore corporeo.
Ed ecco che pure se ci sono 40�C il vento ti dara' una sensazione di fresco
perche' permette al sudore di evaporare piu' in fretta, asportando piu' in
fretta il calore in eccesso.

Nettuno
Received on Sat May 06 2000 - 00:00:00 CEST